IPB
 

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

Поддержать форум
167 страниц V  « < 165 166 167  
Ответить в данную темуНачать новую тему
> На Кутателадзе снова строят торговый центр
A_Alexx
Отправлено: 21.02.2018, 23:27
+Цитировать сообщение


Patriarch
**********

Группа: Участник
Сообщений: 24020
Регистрация: 30.09.2010
Из: ВЗ АГ
Пользователь №: 147488



Цитата(sandcastle @ 22.02.2018, 0:18) *
Вот был когда то один сорт, годах в 80х, порошковое, сероватое и с осадком. И на том спасибо.
Зато бутылки после него можно было не мыть!
 
Перейти в начало страницы
Мария Горынцева
Отправлено: 22.02.2018, 0:04
+Цитировать сообщение


Еврейская душа
**********

Группа: Опытный
Сообщений: 35563
Регистрация: 12.07.2004
Из: Академгородок, в!!! Верхней зоне
Пользователь №: 3032



Цитата(eddy2 @ 21.02.2018, 23:49) *
Школ в ВЗ на местное население хватает. То, что там учится неместное - это другой вопрос. Магазинов тоже хватает более чем. Ассортимент стал хуже - так это опять же тема другая и не социальная. Продукты есть? Есть, "социально" недорогие. А 5 сортов молока и крупы или 55 -это извините уже не обеспечение а изыски.

У-у, пошёл Мендельсон совок!


--------------------
8-905-95О-48-77 https://vk.com/m.goryntseva
Да, занимаюсь
 
Перейти в начало страницы
Мария Горынцева
Отправлено: 22.02.2018, 0:14
+Цитировать сообщение


Еврейская душа
**********

Группа: Опытный
Сообщений: 35563
Регистрация: 12.07.2004
Из: Академгородок, в!!! Верхней зоне
Пользователь №: 3032



Цитата(Regyna @ 21.02.2018, 23:49) *
Цитата(Мария Горынцева @ 21.02.2018, 0:05) *
Мама не может найти литровые упаковки сока "Сады Придонья".

Оля, в "верхушке" с этим, действительно, сейчас проблемы?
Сочувствую, право. В НЗА в Магнитах есть. И литровые. И 200-граммовые. Согласна: бехобразие это.

Мама уже старый человек, для неё проблемы. Она не хочет грузить близких, а самой ей таскаться в ТЦ не по силам. В "Ярче" всё дёшево, но ассортимент скудный.


--------------------
8-905-95О-48-77 https://vk.com/m.goryntseva
Да, занимаюсь
 
Перейти в начало страницы
livingboy
Отправлено: 22.02.2018, 0:46
+Цитировать сообщение


Patriarch
**********

Группа: Участник
Сообщений: 44046
Регистрация: 10.05.2005
Пользователь №: 9989



Цитата(Смородина @ 21.02.2018, 17:46) *
Цитата(sandcastle @ 21.02.2018, 16:07) *
Я удобства не вижу, но многие писали, что впрок закупаться в Ашане - получается существенная экономия на продуктах.

Хотелось бы знать, они это думают или реально считали. Я для себя поняла, что при большой покупке заодно прихватывается масса того, без чего можно бы обойтись: на фоне километрового чека лишняя шоколадка вроде бы незаметна.
Хотя жалею, что отменила маршрутку до Ауры, я бы и за деньги в Окей иногда ездила.
Уже не помню цифры, но реально поездки оправданы при попкупке от 2000-2500. Если "клиент" считает ценностью свое время, то где-то с 5000.
Пересчитать нетрудно.


--------------------
Пусть народ сам решит, что ему обещать. (c)не-знаю-кто
 
Перейти в начало страницы
livingboy
Отправлено: 22.02.2018, 0:51
+Цитировать сообщение


Patriarch
**********

Группа: Участник
Сообщений: 44046
Регистрация: 10.05.2005
Пользователь №: 9989



Цитата(A_Alexx @ 21.02.2018, 18:49) *
Цитата(Lola3 @ 21.02.2018, 18:43) *
Холидей, Холди, Сибириада, Фермер- центр- это всё один холдинг. И я уже писала- перепрофилирование Холидея в Холди, на мой взгляд, не способно улучшить ситуацию.
Оно ее ухудшит. Да понятно и так, что топ-менеджмент там экономику в институте прогуливал. А в школе, похоже, и арифметику.
В целом там непростая задача, обычной вышки саршенно не хватит - система открытая.
В реале вся эта публика считает издержки и линейные проекции на выручку, плюс мотивом служит история снижения прибыли (хорошо, если валовой, а то по моде ebitda).



--------------------
Пусть народ сам решит, что ему обещать. (c)не-знаю-кто
 
Перейти в начало страницы
livingboy
Отправлено: 22.02.2018, 1:08
+Цитировать сообщение


Patriarch
**********

Группа: Участник
Сообщений: 44046
Регистрация: 10.05.2005
Пользователь №: 9989



Цитата(Дворник @ 21.02.2018, 21:02) *
Цитата(A_Alexx @ 21.02.2018, 16:26) *
Но в городе это не так сказывается, как в верхушке. Здесь с торговлей всегда было плохо и Холидеи были востребованы.


А сегодня в Академии какой-то чувак из мэрии показывал диаграмму по обеспеченности районов города социальной инфраструктурой. Учреждениями образования, питания, торговли и т.п.
Так у него на диаграмме ВЗ во всем даже выше нормы. В провале только спортивная инфраструктура, но так практически по всему городу.
В этом деле главное - нарисовать правильные нормы. supdup.gif


--------------------
Пусть народ сам решит, что ему обещать. (c)не-знаю-кто
 
Перейти в начало страницы
vergen
Отправлено: 22.02.2018, 1:34
+Цитировать сообщение


Patriarch
**********

Группа: Участник
Сообщений: 6337
Регистрация: 05.02.2006
Из: Новосибирск
Пользователь №: 20183



Цитата(sandcastle @ 21.02.2018, 23:18) *
Вот был когда то один сорт, годах в 80х, порошковое, сероватое и с осадком. И на том спасибо.

ээ, это под крышками из фольги? Я просто из 80х только такое помню.


--------------------
"Хорошо то, что хорошо Риму."
(чьи слова - не знаю)
 
Перейти в начало страницы
alex2000
Отправлено: 22.02.2018, 4:20
+Цитировать сообщение


Forestarius
**********

Группа: Модератор
Сообщений: 20801
Регистрация: 29.11.2006
Из: (_:_)
Пользователь №: 35305



Цитата(vergen @ 22.02.2018, 2:34) *
Цитата(sandcastle @ 21.02.2018, 23:18) *
Вот был когда то один сорт, годах в 80х, порошковое, сероватое и с осадком. И на том спасибо.

ээ, это под крышками из фольги? Я просто из 80х только такое помню.

Видимо да. Только то молоко всё же было "более" натуральным, чем нынешнее. Оно скисало намного быстрее, чем любое нынешнее.


--------------------
Боже, сколько правды в глазах государственных шлюх. (с) Ю. Шевчук
Daddy love you (с)
 
Перейти в начало страницы
BlackCat
Отправлено: 22.02.2018, 5:58
+Цитировать сообщение


Patriarch
**********

Группа: Участник
Сообщений: 8645
Регистрация: 28.05.2005
Из: Кольцово
Пользователь №: 10575



Цитата(alex2000 @ 22.02.2018, 4:20) *
Видимо да. Только то молоко всё же было "более" натуральным, чем нынешнее. Оно скисало намного быстрее, чем любое нынешнее.

Оно скисало(!) а нынншнее, в основном, протухает, и то, которое скиснет, еще поискать надо.


--------------------
Анноит? Пиши комплейн!
 
Перейти в начало страницы
sandcastle
Отправлено: 22.02.2018, 6:27
+Цитировать сообщение


Patriarch
**********

Группа: Участник
Сообщений: 9007
Регистрация: 12.05.2009
Пользователь №: 107312



Цитата(vergen @ 22.02.2018, 2:34) *
Цитата(sandcastle @ 21.02.2018, 23:18) *
Вот был когда то один сорт, годах в 80х, порошковое, сероватое и с осадком. И на том спасибо.

ээ, это под крышками из фольги? Я просто из 80х только такое помню.

да, крышки из фольги делались.

Цитата(BlackCat @ 22.02.2018, 6:58) *
Цитата(alex2000 @ 22.02.2018, 4:20) *
Видимо да. Только то молоко всё же было "более" натуральным, чем нынешнее. Оно скисало намного быстрее, чем любое нынешнее.

Оно скисало(!) а нынншнее, в основном, протухает, и то, которое скиснет, еще поискать надо.

скисает и сейчас, особенно дешевое в пакетах, примерно за 3-4 дня вхолодильнике. Я в основном такое беру, поэтому про другие не знаю.

Не скисает, а протухает, например, кипяченое молоко, но это не значит, что оно не натуральное. Неужели никто дома молоко не кипятил?

Цитата
На самом деле все это молочное разнообразие можно отнести всего лишь к трем категориям. В магазине вы встретите молоко трех видов обработки: пастеризованное, стерилизованное и ультрапастеризованное.

Пастеризация
Этот метод обработки был открыт еще в позапрошлом веке. Суть его в следующем - молоко выдерживается значительное время при температуре не выше 76°С (низкотемпературная пастеризация) или при температуре от 77°С до 100°С (высокотемпературная пастеризация).
Такое молоко хоть и сохраняет большую часть полезных составляющих, но не является совершенно свободным от микробов. Пастеризация не защищает полностью от микробов и вредных бактерий - избавляясь от одних, другие, например, споры, она лишь делает менее активными.
Именно поэтому пастеризованное молоко долго не стоит - даже в запечатанном виде оно может храниться в всего несколько дней, да и то в холодильнике. При комнатной температуре его жизнь сокращается до нескольких часов.

Стерилизация
При стерилизации молоко выдерживается при температуре выше 100°С в течение 20-30 минут. Такое молоко полностью стерильно и имеет продолжительный срок хранения, однако теряет значительную часть полезных составляющих.
Стерилизация осуществляется непосредственно в упаковке – стеклянных бутылках. Молоко сначала разливается в бутылки, и затем уже проходит стерилизацию. Так получается, например, молоко «Можайское».

Ультрапастеризация
Молоко выдерживается при температуре в 137-140°С в течение всего лишь нескольких секунд. Этих секунд совершенно достаточно для уничтожения всех вредных микробов, но слишком мало для разрушения полезных веществ. Таким образом, за счет краткости процесса, молоко сохраняет максимум своих полезных качеств и при этом может долго храниться.
Ультрапастеризация считается наиболее бережным способом обработки.
Интересно еще и то, что для ультрапастеризации подходит только высококачественное молоко.

то есть при низкотемпературной пастеризации сохраняются молочнокислые бактерии, поэтому молоко скисает, через какое то время. А при стерилизации -нет.
 
Перейти в начало страницы

167 страниц V  « < 165 166 167
Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



Удалить установленные форумом cookies · Отметить все сообщения прочитанными
RSS Текстовая версия